Presentation of the estate

Vigneron en Roussillon ,(vignoble familial de 40h d’un seul tenant depuis+ de 8 générations, avec restaurant et chambres d'hôtes et pratiquant l’œnotourisme depuis + de 20 ans , classée HVE ) Il est situé en Roussillon ,aux confins des Aspres face au x albères sur des terasses alluvionaires argilo caillouteuses et sablonneuses du quaternaire .Il est planté en cépages traditionnels , tels le grenache,le mourvèdre ,le carignan la syrah.

Face au réchauffement climatique nous avons créer sur l' exploitation , 2 complexes agri photovoltaïques ,écologiques, de 7 ha ,et 5ha à ce jour unique au monde.

Ce complexe a fait l’objet de plusieurs reportages et articles ( La vigne , Terres de vins , l’Indépendant, TF1 , TV Ocitanie ,C.News , BFM , M6 Tv -cette semaine- etc ).

Il est visité par le monde entier (Californie , Argentine, Chili, Afrique du sud, Corée, Australie, Italie etc ..)

La société, Sun’Agri, qui a construit le complexe a obtenu la médaille d’or au dernier SITEVI.

Ce complexe jouxte une vigne de carignan centenaire (120 ans).

Les panneaux travaillent uniquement pour la vigne à compter du mois de mai jusqu’au vendanges ils sont pilotés informatiquement depuis Lyon par(Sun’Agri) selon un programme établi par les techniciens de L’INRA , de la chambre d’agriculture des PO et moi même.

J'ai créé cet ensemble pour retrouver le vignoble qui existait en Roussillon il y a

+ de 50 ans ( vignes + abricotiers) ; les vins issus de ces plantations étaient moins alcooliques , moins taniques ... aujourd’hui plus au “goût” du jour. Un des buts ,par exemple ,

est d'avoir une maturité + lente et d'obtenir ainsi des vins blancs + acides et des fermentations moins compliquées.

Ce complexe a permis de réconcilier ,pour la première fois production agricole et production industrielle

https://sites.google.com/view/domaine-de-nidoleres/accueil