DOMAINE GAYRARD

Contact

1 Hameau De Capendut 81130 MILHAVET FRANCE

Biodynamie Vin Biologique

  • A.O.C Gaillac
  • IGP CĂ´tes du Tarn

Presentation of the estate

Tout proche de Cordes sur Ciel, à la limite nord du Vignoble de Gaillac, notre Domaine est installé depuis près de 5 siècles sur un terroir d’exception à l'orée des Causses, terre de chênes, de pierres et de truffes. Nos vignes, cultivées en Agriculture Biologique depuis 2016 et en Biodynamie depuis 2019, s’étendent sur dix hectares.

The wines of the estate

DOMAINE GAYRARD

Sud-ouest

A.O.C Gaillac

Rouge - Tranquille

DOMAINE GAYRARD

Sud-ouest

IGP CĂ´tes du Tarn
Sauvignon

Blanc - Sec - Tranquille

DOMAINE GAYRARD

Sud-ouest

IGP CĂ´tes du Tarn

Rosé - Sec - Tranquille

DOMAINE GAYRARD

Sud-ouest

IGP CĂ´tes du Tarn
Syrah
Braucol

Rouge - Tranquille

DOMAINE GAYRARD

Sud-ouest

A.O.C Gaillac

Blanc - Sec - Tranquille

Activities & stays

  • AdhĂ©rent Bienvenue Ă  la Ferme

  • DĂ©gustation de vin dans le caveau

  • Location d'une salle de rĂ©ception

  • Visite des vignes

  • Visite de la cave

  • Espace enfants

  • Visite des caves en groupe

  • Visite payante de la cave

  • Visite de la cave sur rendez-vous

  • Restauration sur place

  • Anglais Espagnol Français

Schedules

Du 16 avril au 6 novembre du lundi au samedi de 10h Ă  12h30 et de 14h Ă  18h.
Du 7 novembre au 15 avril du lundi au samedi de 10h Ă  12h30 et de 14h Ă  18h.
En dehors de ces dates et horaires, toute visite est possible sur rendez-vous.

Annual closure

Fermeture exceptionnelle le 25 décembre et le 1er janvier

The visits : Le Domaine Gayrard vous ouvre les portes du chai pour partager notre savoir-faire et vous faire dĂ©couvrir les Ă©tapes de la vinification / Ă©levage de nos vins. La visite se conclut par une dĂ©gustation de nos cuvĂ©es issues de cĂ©pages autochtones.

The exhibitions : Oui

Open houses : Week-end de PentecĂ´te : Portes Ouvertes et Pique-nique vigneron

Other products : Produits locaux : Jus de raisin, rillettes, tapenades, pâtĂ©s vĂ©gĂ©taux

Recommendations : Le Cayrols Ă  Livers Cazelle Le Clos Pastel Ă  Virac RĂŞve Aveyron

On site : Paniers pique-nique : 28 € pour 2 personnes. Au bistrot Gayrard; restauration vigneron. Une cuisine de marchĂ©, du grignotage local.

Recommendations : Cordes sur Ciel : - le village perchĂ©, - le jardin des Paradis Albi : - la citĂ© Episcopale, - le MusĂ©e Toulouse-Lautrec, Les autres citĂ©s mĂ©diĂ©vales : Puycelci, Pennes, Castelnau Montmiral, Lisle sur Tarn

Contact the winemaker

Pierre FABRE

1 Hameau De Capendut 81130 MILHAVET FRANCE

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