Domaine De Cointes 11290 ROULLENS France
Vin Biologique
Situe à 10 km de Carcassonne en Languedoc
Au cœur de l’Occitanie
Le Château de Cointes est un domaine viticole de 25 Ha et familial depuis 1924
L’AOP Malepère du Château de Cointes se caractérise
par l’assemblage de cépages Atlantique Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc
et cépages Méditerranéen Grenache Noir – Cinsault
il produit aussi des vins de cépages en IGP rouge- blanc et rose
la vinification et l’élevage donnera une gamme de vins riche en variétés
En 2010 le développement de l agrotourisme
Depuis 2022 Soucieux de l environnement, de la faune et la flore la conversion en agriculture biologique est une évidence
