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452 Chemin Bernusset 84260 SARRIANS
Vin Biologique
C’est une belle histoire entre Norge Larson, un physicien de Seattle et un vigneron vauclusien Philippe Bernard. Le premier vient passer ses vacances à Sarrians où il loue un gîte au second, propriétaire du domaine La Ligière. Vingt années autour de la passion du vin forgent une belle amitié. L’enthousiasme est communicatif comme l’envie d’acheter un pied à terre pour Norge et sa femme Arlène. L’opportunité arrive un jour.
Philippe Bernard découvre la perle rare. Dix hectares de vignes, certifiées AB, dont 7 en AOC Vacqueyras et une bergerie en ruine presque à côté de La Ligière, comment refuser ? Un coup de tête mûrement réfléchi et voici notre couple d’américains propriétaires. Si Norge confie la gérance des vignes et la cave à Philippe, le projet est monté ensemble, avec l’ambition commune de réveiller la belle endormie et de la transformer en un lieu dédié à l’œnotourisme.
Le pari est réussi ! La bergerie du XIIIème siècle a retrouvé sa patine provençale et le cabanon attenant semble sorti d’une carte postale. Côté cave, la technologie et le design italien sont du plus bel effet. Construits selon le système Toyota (analyser, concevoir hiérarchiquement en éliminant le superflu), elle a la forme d’une arène. Au dessus caveau, salle de réception, salon et espace de restauration en devenir s’intègre au cœur des vignes. Élégance et sobriété pour résumé.
452 Chemin Bernusset 84260 SARRIANS
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